I en tid hvor bæredygtighed er afgørende for både forbrugere og mosterier, bliver valget af emballage stadig vigtigere. Bag-in-Box emballage har gennem årtier udviklet sig til at blive en af de mest miljøvenlige løsninger til most, frugtsaft og juice. Som forhandler af Smurfit Westrock's innovative emballageløsninger er vi hos Systemkassen stolte af at kunne tilbyde mosterier en løsning med dokumenterede miljøfordele gennem hele værdikæden.

Smurfit Westrock har sat ambitiøse mål om at opnå mindst net zero emissioner inden 2050, og Bag-in-Box spiller en central rolle i deres strategi for at skabe mere cirkulære emballageløsninger. Lad os dykke ned i de konkrete miljøfordele, der gør Bag-in-Box til et bæredygtigt valg for din mostproduktion.

Reduceret materiale- og ressourceforbrug i mostproduktionen med bag-in-box emballage

En af de mest markante miljøfordele ved Bag-in-Box emballage er den betydelige reduktion i materialeforbrug sammenlignet med traditionelle glasflasker eller hårde plastbeholdere, som mange mosterier tidligere har anvendt. Gennem årtier har Smurfit Westrock kontinuerligt arbejdet på at reducere materialeforbruget uden at gå på kompromis med beskyttelsen af din most.

Allerede i 2008 opnåede man en 15% vægtreduktion af EVOH-filmen, fra 80μ til 70μ. Denne udvikling er fortsat med introduktionen af E-Compact 55 i 2021, en EVOH-film specifikt til frugtbaserede drikkevarer med imponerende 21% reduktion i tykkelse og 18% reduktion i CO2-udledning.

For mosterier betyder disse kontinuerlige forbedringer, at den moderne Bag-in-Box emballage bruger væsentligt mindre råmaterialer end for bare få år siden, samtidig med at den leverer samme eller endda bedre beskyttelse af din most mod ilt og lys.

Optimeret transport og logistik for distribution

Den kompakte form og lette vægt af Bag-in-Box emballage giver væsentlige miljøfordele under transport og distribution af most. Sammenlignet med glasflasker kan en tilsvarende mængde most emballeret i Bag-in-Box reducere transportvægten med op til 90%.

For en producent, der distribuerer til gårdbutikker, supermarkeder eller restauranter, betyder dette færre lastbiltransporter, lavere brændstofforbrug og dermed betydeligt reducerede CO2-emissioner. De planoleverede kasser med automatisk bund minimerer desuden den plads, emballagen optager, hvilket yderligere optimerer lagring og transport effektivitet.

En producent, der årligt distribuerer 50.000 liter æblemost, kan ved skiftet fra glas til Bag-in-Box reducere det samlede carbon footprint fra logistik og distribution med op til 70%.

Energi- og proceseffektivitet i produktionen

Smurfit Westrock's fokus på bæredygtighed omfatter også deres produktionsprocesser, hvilket kommer mosterier til gode gennem renere og mere effektive emballageløsninger. Gennem implementeringen af Lean Manufacturing aktiviteter i deres Bag-in-Box fabrik i Ibi, Spanien, opnåede man i 2022 imponerende 5,7% årlige besparelser på det totale energiforbrug i alle produktionsprocesser.

Udskiftningen af al belysning til LED i fabrikkerne har resulteret i op til 61% reduktion i strømforbruget til belysning. Allerede tilbage i 1978 begyndte man produktionen af EVOH-poser som et engangs produktionssystem, hvilket reducerer både energiforbrug og materialespild sammenlignet med flertrinsprocesser.

Disse forbedringer i produktionseffektivitet betyder, at hver Bag-in-Box til most kommer med et betydeligt lavere miljøaftryk fra selve emballageproduktionen.

Affaldsreduktion og ressourceeffektivitet med BiB

I takt med det øgede fokus på ressourceeffektivitet har Smurfit Westrock implementeret flere initiativer for at reducere og genbruge produktionsaffald. I 2022 opnåede deres fabrik i Ibi, Spanien, en reduktion på 97,7 tons/år af filmekstruderingsskrap gennem procesoptimering og forbedret affaldshåndtering.

For mosterier betyder disse initiativer, at hver Bag-in-Box emballage kommer fra en stadig mere cirkulær produktionsproces med minimalt affald.

Genanvendelighed: Fra mostproduktion til genbrug

En af de mest bemærkelsesværdige innovationer fra Smurfit Westrock er deres patenterede EasySplit design, der er udviklet specifikt til at imødekomme kravene i EU's kommende Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR). Dette design gør det betydeligt nemmere for forbrugerne at adskille posen fra kassen efter brug.

Bag-in-Box emballage består af to hovedkomponenter: kassen (75%) og posen (25%). Når forbrugere separerer disse korrekt, kan hver komponent genanvendes i sin respektive affaldsstrøm, hvilket øger den samlede genanvendelsesprocent til over 90%. Dette er væsentligt højere end de 80%, som den kommende EU-regulering vil kræve.

For miljøbevidste mosterier er dette en klar fordel, da det giver mulighed for at markedsføre produktet som havende en emballage med ekstraordinær høj genanvendelighed.

Poserne er certificeret og har genanvendelsesrater på op til 91% i Tyskland og Holland, dog lidt lavere i Danmark og andre nordiske lande. Dette giver mosterier mulighed for at dokumentere deres miljøindsats med konkrete tal.

Vitop-hanen: Bæredygtig innovation til Bag In Box

Selv i de mindste komponenter af Bag-in-Box systemet finder man bæredygtige innovationer, der gavner mosterier. Vitop-hanen har gennemgået flere miljøforbedringer gennem årene:

• Vitop Compact (2006) opnåede en 24% reduktion i vægten af hanen og tuden, hvilket betyder mindre plastik uden at gå på kompromis med kvaliteten af dispenseringen
  
  

• Vitop Natural (2020) er en hane uden carbon black pigment, hvilket muliggør korrekt sortering af plast i genbrugsprocessen
  
  

• Vitop Uno (2023) er den første Bag-in-Box hane på markedet med fastgjort sikkerhedsforsegling, hvilket eliminerer risikoen for at plastforseglinger ender i miljøet efter mostkonsum
  
  

Disse kontinuerlige forbedringer viser Smurfit Westrock's engagement i at optimere selv de mindste detaljer for at reducere den samlede miljøpåvirkning fra forbruget.

Forlæng holdbarhed og reducer spild

En af de ofte oversete miljøfordele ved Bag-in-Box er den markante reduktion i produktspild. Takket være den unikke iltbarriere og den innovative taphane, der forhindrer luft i at trænge ind under dispensering, kan most og frugtsaft holde sig friske i op til 6 uger efter åbning.

For mosterier betyder dette færre returnerede eller kasserede produkter på grund af forringet kvalitet. For forbrugerne betyder det markant mindre spild i hjemmet, hvilket er en væsentlig miljøfordel, da produktspild ofte udgør en større miljøbelastning end selve emballagen.

Smurfit Westrock's SMARTLife service hjælper mosterier med at optimere deres påfyldningsprocesser for at sikre maximal produktkvalitet og holdbarhed. Med specialiseret viden om most- og frugtproduktion har denne service bidraget til betydeligt mindre produktspild hos deres kunder.

Ved at forlænge holdbarheden og reducere spild bidrager Bag-in-Box emballage væsentligt til at mindske den samlede miljøpåvirkning fra mostproduktion og -konsum.

Sammenligning med traditionelle emballageformer for most

For at sætte miljøfordelene i perspektiv er det værd at sammenligne Bag-in-Box med traditionelle emballageformer, som mange mosterier stadig anvender:

Glasflasker:

• Kræver op til 10 gange mere energi i produktionen

• Væsentligt tungere transport (op til 900% højere transportvægt)

• Højere risiko for brud og dermed produktspild

• Kræver returlogistik og energikrævende vask/sterilisering

Hårde plastbeholdere:

• Betydeligt højere materialeforbrug per liter most

• Dårligere produktbeskyttelse fører til kortere holdbarhed

• Lavere genanvendelsesrater for flerlags-plastik

• Højere transportomkostninger og emissioner

Tetra Pak og lignende kartoner:

• Komplekse flerlags-materialer med lav genanvendelighed

• Ingen mulighed for at lukke efter åbning

• Kortere holdbarhed efter åbning fører til mere spild

Bag-in-Box emballage klarer sig markant bedre på alle disse parametre, hvilket gør det til det mest miljøvenlige valg for mosterier.

Bæredygtige emballagevalg for fremtidens mosterier

Valget af emballage har aldrig været vigtigere for mosterier end nu, hvor både forbrugere, detailkæder og lovgivning stiller stadig højere krav til bæredygtighed. Bag-in-Box emballage fra Smurfit Westrock repræsenterer en dokumenteret miljøvenlig løsning med fordele gennem hele værdikæden:

• Reduceret materialeforbrug og vægt

• Optimeret transport og logistik for distribution

• Energieffektiv produktion

• Minimalt produktionsaffald

• Exceptionel genanvendelighed (over 90%)

• Innovative komponentløsninger til mostdispensering

• Markant reduceret spild hos forbrugerne

Disse fordele bidrager ikke blot til en reduktion af jeres miljøpåvirkning, men kan også hjælpe dig med at opfylde dine egne bæredygtighedsmål og imødekomme fremtidens regulativer.

Som del af Smurfit Westrock's Better Planet 2050 forpligtelser, der inkluderer en ambition om mindst net zero emissioner inden 2050 og en 55% reduktion i fossile brændstof emissioner inden 2030, fortsætter Bag-in-Box med at udvikle sig som den førende bæredygtige emballageløsning for mostindustrien.

Cirkulær økonomi for mosterier

Smurfit Westrock arbejder målrettet på at bidrage til en mere cirkulær økonomi gennem deres Bag-in-Box løsninger til mostindustrien. De fokuserer kontinuerligt på nye markedskrav og ændringer i regulativer specifikt relateret til fødevareemballage og arbejder i tæt partnerskab om eco-design og genanvendelighed.

For mosterier betyder dette adgang til emballageløsninger, der ikke blot opfylder dagens miljøkrav, men også er forberedt på fremtidens regulativer og forbrugerkrav.

Med tiltag som Vitop Uno taphanen, der er designet med mulighed for overgang til mono-materiale egnet til genbrug, viser Smurfit Westrock deres engagement i at forbedre genanvendeligheden uden at gå på kompromis med funktionaliteten for mosterier og -forbrugere.

Find den rette bæredygtige emballageløsning hos Systemkassen

Hos Systemkassen er vi stolte af at kunne tilbyde Smurfit Westrock's bæredygtige Bag-in-Box emballageløsninger til det danske marked. Vi forstår vigtigheden af at vælge emballage, der ikke bare beskytter dit produkt, men også minimerer miljøpåvirkningen.

Vores team står klar til at rådgive dig om, hvordan Bag-in-Box kan bidrage til at opfylde dine bæredygtighedsmål, samtidig med at den leverer optimal produktbeskyttelse og brugervenlighed.

Kontakt os i dag på tlf. 79 33 79 33, mail systemkassen@smurfitwestrock.dk eller benyt chatten her på hjemmesiden for at høre mere om, hvordan Bag-in-Box kan være den rette bæredygtige emballageløsning for din virksomhed.